"Como ya sabemos el continente asiático se extiende desde el sub-continente Indio hasta Japón. Y cada uno de estos grandes países han dado importantes aportaciones al arte culinario."
Unas de las características mas comunes son el uso abundante de mariscos y el arroz. Uno de los platos mas identificados en esta gastronomía son los fideos que son conocidos a nivel mundial que se elaboran de muchas formas y mayoritariamente con la verduras locales.
"Los asiáticos creen que si quieres refrescar tu cuerpo tienes que comer comida fría y si quieres calentarlo necesitas comer comida caliente."
La gastronomía mas reconocida de Asia vienen de los países:
India
Japón
China
Corea
Tailandia
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